PHP + Html tagy

Nevite nekdo prosim jak lze donutit php script zapsat do souboru text ktery mu prijde s formulare spolu s html tagy ? pr :
<body>
<?
$text = ""<font size="+1">" . $_POST["zprava"] . "</font>"";
$soubor = fopen("menu.php", "a");
fwrite($soubor, $text);
fclose($soubor);?>
</body>
Možná je to proto, že tam chceš zapisovat ten hroznej tag font ;-)
máš tam chyby v uvozovkách - buďto dvojté / jednoduché, nebo je escapuj:

$text = "<span class='neco'>" . $_POST["zprava"] . "</span>";
$text = "<span class=\"neco\">" . $_POST["zprava"] . "</span>";

žádnej font nebude =o)
<body>
<?
$text = "<font size=\"+1\">" . $_POST["zprava"] . "</font>"";
$soubor = fopen("menu.php", "a");
fwrite($soubor, $text);
fclose($soubor);?>
</body>
diky .. jo ja vim uzivani html tagu pro vzhledovou upravu je uz tabu byl to priklad :)
"text ktery mu prijde s formulare spolu s html tagy"
a z ceho to prijde?
treba neco opacneho funkci html_special_chars(), protoze textarea muze odesilat entity