potřebuji nastavit složku do které může web zapisovat

jde to ?

rada v originále:

general path to your directory, for storing temporary plugin file and data. On Linux/FreeBSD/Unix systems, it must have 0777 privileges
Nastavení pro čtení, zápis a vykonání se dají nastavit v uploadnutém souboru pomocí Total Commanderu (například) - v nabídce Soubor - Změna atributů.
jde, imho je 0777 zbytecne, staci 0666...
..teda pokud to neni adresar...